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perfetto con formaggi stagionati
proveniente da uno dei cru storici dell’azienda nelle Langhe
Al naso offre un ventaglio complesso di cassis
Figlio dell'annata 2023 e di una vinificazione tradizionale con lunghe macerazioni in legno
succoso e di una bevibilità pericolosa
Barbaresco Albesani - Vigna Borgese 2021 Piero Busso perfetto con formaggi stagionatiIl Barbaresco Albesani Vigna Borgese di Piero Busso un rosso di rara potenza e nobilt, vera icona del comune di Neive. Proveniente da un cru leggendario, esprime un bouquet profondo e stratificato: piccoli frutti rossi, violetta appassita, note di sottobosco, liquirizia e un tocco ematico e ferroso tipico del terroir. Al palato maestoso, con tannini densi e una freschezza balsamica che sostiene un sorso lunghissimo e austero. Un Barbaresco da lungo
